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家居厨房勤清洁营造清爽烹饪环境【新闻】

发布时间:2020-06-15 11:42:45 阅读: 来源:加香机厂家

干净、清爽、安全、舒适是现代好厨房的关键词,无论你是节日宅家宴客,还是炮制日常餐点,厨房的抽油烟机和通风设备都是很重要的,吸力大、排风量足够,让厨房时刻保持干净清爽;勤清洁不仅让厨房看起来光鲜亮丽,而且减少的安全隐患;合理的橱柜设计让烹饪的人用起来得心应手,这样才是我们理想中的完美厨房。

干净:抽油烟机必须给力

厨房抽油烟机不给力,无疑是让厨房的PM2.5飙升。据统计,未烧菜前的厨房PM2.5浓度为0.108mg/立方米。在不开抽油烟机的情况下,开始做菜,爆炒3分钟后,PM2.5的浓度飙升至0.995mg/立方米,打开抽油烟机后,PM2.5浓度降低到0.606mg/立方米,可以一台好的抽油烟机是十分重要的。

谈到抽油烟机的重要性,消费者会问,怎样的抽油烟机才是最给力的?首先看排烟率,排烟率越高,抽油烟机对油烟净化力越强;其次看负压,大多数深型抽油烟机(顶吸式抽油烟机分为深型和薄型)的负压区域约为0.14立方米,排烟效率为60%左右,而柜式抽油烟机负压区域达到0.32立方米,排烟率大于95%。

清爽:厨房空间必须通风

除了抽油烟机以外,打造清爽厨房的神器必然是通风设备,只有抽油烟机是无法满足中式厨房的通风需求,选择好的换气扇,能让厨房的空气流通更加迅速,长期呆在厨房的人换肺部疾病的几率也会大大减少。

挑选换气扇的时候,需要看清产品的性能,首先是持续运转的能力,某些品牌的换气扇能持续运转几百天而无故障的;其次是排风量大小,每分钟排风量达到20立方米或以上的,才是较好的排风扇。

安全:厨房污垢易引发火灾

厨房除了清爽和干净外,更重要的是安全。厨房是经常使用明火的地方,炉灶上的抽油烟机和墙壁容易积聚油污,当油锅烧得太猛烈,火苗蹿高时容易点燃这层油污,引发火灾。

解决安全隐患最直接和最快捷的方法就是清洁表面油污,抽油烟机和炉具上的油污可用粘稠的米汤涂在灶具上,待米汤结痂干燥后用铁片或者钢丝刷轻轻刮下,然后再用抹布清洁即可。

舒适:橱柜合理规划

在厨房做菜的时候,是否会因为找不到调料用品或者台面堆放过多的东西而感觉烦恼呢?橱柜的合理规划是舒适厨房的关键,装修如何更省钱?上,免费设计预算报价。做菜的人一进厨房就看见满台面都是东西,调料还发出阵阵味道,这样的感受的确很糟糕。

规划涉及到厨房分区问题,按照功能,一般会将厨房分成五个区域:准备区、清洗区、烹饪区、储藏区、存储区。在规划厨房的时候,这些区域需要形成一条流水线,进厨房门后,从左到右依次是:储藏区、清洗区、准备区、烹饪区,而存储区多为防止厨具,可与四大区域互相重叠,方便取用。另外,还可以巧妙利用橱柜的边缘或者空隙摆放一些底柜,收纳盒等,充分利用厨房的每个角落。

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